1.易挥发，易燃，与空气形成爆炸性混合物，溶于乙醇、乙醚、丙酮等多种有机溶剂，微溶于乙二醇和水。受光、热和催化作用易聚合，也可与其他单体共聚，由于存在双键和羧酸基团，还易进行加成、卤化、亲核取代核酯交换反应。易聚合。通常加入10-5氢醌单甲醚作阻聚剂。

2.本品毒性较小。大鼠经口LD50为9400mg/kg。吸入致死浓度Lc5015.33g/m3，作业最高容许浓度为410mg/m3。但其嗅阈为130~250mg/m3，当其浓度尚未达产生毒性之前，其强烈臭味已使人难忍。人体皮肤接触甲基丙烯酸甲酯，只有极少数人会出现红疹。

3.由于生产甲基丙烯酸甲酯的原料氰化钠和中间体氰化氢剧毒，生产装置必须严格保证设备密闭，并保持良好通风，操作人员应有严格的防护措施，配备必要的防护装具。发现中毒现象应立即移至空气新鲜处及时抢救。